Yantra OPA* выращивается в горном регионе Рухуна на южной окраине знаменитого биосферного тропического леса Сингараджа. Он насыщает чай своим особым характером.
Особенность сорта в том, что листочки слегка скручиваются вдоль — это позволяет раскрыть яркий насыщенный цветочный аромат чайного листа, за который он так ценится.
Отборный чай из крупных цельных листьев. При изготовлении они проходят специальную сортировку по размеру и внешнему виду.
Имеет легкий вкус и красивый золотисто-красноватый цвет.
Идеально подойдет для уютного вечера и для тех, кто не пьет крепкий чай.
Этот сорт заваривается чуть дольше других, до 7 минут, при температуре 95 °С. Рекомендуем пить остывшим до ∽60 °С, так аромат чая будет наиболее ярким а ваше чаепитие — полным наслаждения.
Заварите в стеклянном чайнике и понаблюдайте, как плавно раскрываются листья, отдавая свой красивый цвет настою — эта эстетическая медитация поможет снять дневной стресс, освободить ум и настроиться на особое чаепитие.
*Плантационный чай — это чай собранный только на одном терруаре и не смешанный с чаями из других регионов. Это более хара́ктерные и более дорогие чаи.
*ОРА — это сорт Orange Pekoe высшей категории, которая маркируется буквой А. Для его изготовления у отборных крупных листьев срезают кончик и хвостик, оставляя только самую ценную часть. Затем аккуратно скручивают вдоль, оставляют на ферментацию и затем сушат.
Для Yantra OPA этот сорт проходит дополнительную проверку, с отсевом поломанных и неподходящих по размеру листьев. Поэтому внешне он выглядит более красивым и ровным.